Castagne - Verdebios - prodotti ed alimenti Bio, Vasto (Chieti)

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Castagne

Stagionalità

CASTAGNE
La castagna è un alimento alternativo per i bambini e le persone allergiche al latte di mucca o al lattosio.
La farina realizzata con la castagna sopperisce, nella preparazione di dolci e minestre, anche al fabbisogno di carboidrati nei soggetti che presentano intolleranza ai cereali.
Molto ricca di fibre, è considerata importantissima anche per la corretta attività intestinale e per la riduzione della colesterolemia.

Da VerdeBios si trova la farina di castagne bio.


 
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