ICEA CHECK FOOD - Verdebios - prodotti ed alimenti Bio, Vasto (Chieti)

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ICEA CHECK FOOD

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ICEA Check Food

è un utilissimo strumento realizzato da Icea che ti permette di verificare, comodamente da casa, se gli additivi base del prodotto acquistato (acido citrico, pectina, ecc), indicati obbligatoriamente in etichetta, sono compatibili con il metodo di produzione biologico.

Inserendo negli appositi spazi il nome degli additivi alimentari contenuti nel prodotto bio acquistato, Icea Check Food li divide, in "buoni" e "cattivi".

I "buoni", visualizzati in verde,
sono ammessi dal Reg. CE 834/07 per la produzione biologica.

Tutti gli altri, evidenziati in rosso
, pur essendo a norma di legge, vengono evitati dalle aziende più sensibili ai bisogni dei consumatori.

Esiste anche un gruppo intermedio, il giallo: vi rientrano quegli additivi che possono essere considerati bio a seconda se interagiscono con prodotti di origine animale o con prodotti di origine vegetale (occorrerà, quindi, specificare quale categoria di prodotto si sta considerando).Il programma, oltre a suggerire i nomi degli additivi corrispondenti alle prime lettere indicate, accetta anche la nomenclatura europea (es. E330 = acido citrico).

Il software è aggiornato alle ultime novità introdotte dal nuovo REG. CE 834/2007.

Per ulteriori approfondimenti ed informazioni puoi consultare anche:

Banca dati Altroconsumo

Additivi ammessi in agricoltura biologica


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